Vegetariánská jídla

Chana Masala
Cizrna připravená v pikantní rajčatové omáčce se smetanou a více druhy exotického koření.

Zeleninová Bhuna
Lehce ostrá hustá omáčka s rajčaty, cibulí a paprikou.

Zeleninová Korma
Sladký smetanovo-jogurtový pokrm s mandlemi, kokosem a hrozinkami.

Zeleninové Curry
Středně hustá omáčka se základním kořením a zeleninou.

Zeleninové Jall Frezzi
Velmi ostrá omáčka s kousky masa, s cibulí, zázvorem, rajčaty, paprikou a chilli.

Zeleninové Vindaloo
Velmi ostrý pokrm připravený s chilli, bramborem a indickým kořením.

Zeleninový Madras
Středně hustá omáčka s rajčaty, citronem a chilli kořením.

Zeleninový Phall
Velmi pálivý pokrm připravený z několika druhů chilli a dalších koření.

Houbové Bhajee
Žampiony připravované s indickým kořením.

Palak Bhajee
Špenát se zázvorem a česnekem a indickým kořením.

Bhindi Bhajee
Okra smažená s cibulí,rajčaty,zázvorem,ochucená bylinkami.

Bombay Aloo
Kousky brambor v kořeněné omáčce.

Aloo Gobi
Kousky brambor s květákem v kořeněné omáčce.

Dal Tarka
Omáčka připravená z oranžové čočky,jemně kořeněná.

Matter Panner
Kousky sýra s hráškem a indickým kořením.

Panner Korai
Středně ostrá zahuštěná omáčka s rajčaty,cibulí a paprikou.

Palak Panner
Vařený špenát se sýrem a indickým kořením.

Panner Makhani
Domácí tvaroh s krémovou rajčatovou-máslovou omáčkou.
